Kolendra mielona przyprawa Dary Natury 30 gramów

Kolendra mielona Dary Natury - przyprawa bez chemii

Kolendra mielona służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawowych np. pieprzu ziołowego i curry. Kolendra Dary Natury to naturalna przyprawa, która nie zawiera żadnych konserwantów ani innych sztucznych substancji. Zawiera bardzo dużo antyoksydantów, a regularne stosowanie kolendry reguluje ciśnienie krwi. 

Kolendra mielona - do czego dodawać?

• najlepsza przyprawa do wędlin, pasztetów i konserw
• świetnie przyprawia sałatki 
• bardzo dobrze wzmacnia smak potraw rybnych
• idealnie pasuje do dań z ryżem 
• dobrze zgrywa się z pieprzem ziołowym i curry jako mieszanka przypraw
• bardzo dobrze przyprawia ziemniaki i puree 

Kolendra właściwości. Jak wpływa na Twoje zdrowie?

• ma dużo antyoksydantów, które zapobiegają wielu chorobom cywilizacyjnym 
• obniża ciśnienie krwi i zły cholesterol
• przyprawa, która poprawia apetyt 
• zapobiega wzdęciom 

Kolendra mielona Dary Natury - dodatkowe informacje

• Skład: kolendra mielona 100%
• Zawartość: 30 gram.
• Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk

Kolendra mielona przepis: Karkówka z kolendrą i jałowcem

Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadamy, jak przygotować pyszną karkówkę z kolendrą i jałowcem

Składniki:

• 1 1/2 kg karczku wieprzowego 

Marynata:

• 1/4 szklanki oleju rzepakowego
• 3 ząbki czosnku
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 5 ziaren czarnego pieprzu
• 5 owoców jałowca
• 2 łyżki majeranku
• 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski)
• 1 łyżeczka mielonej kolendry
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie

Wykonanie

1. Mięso umyć i osuszyć na ręczniku papierowym.
2. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
3. W moździerzu utrzeć przyprawy: sól, pieprz w ziarnach, majeranek, kolendrę, kumin, jałowiec, ziele i liść laurowy.
4. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i ucierać.
5. Stopniowo dodawać olej cały czas ucierając.
6. Przygotowaną marynatę wylać na mięso i dokładnie je natrzeć.
7. Odstawić do lodówki najlepiej na całą noc.
8. W międzyczasie przełożyć mięso 2-3 razy.
9. Godzinę przed pieczeniem mięso wyjąć z lodówki, aby nabrało temperatury pokojowej.
10. Pieczeń piec w 200 stopniach przez 15 minut, po czym zmniejszyć temperaturę do 160 stopni i piec 1 godz.
11. Kolejne 15 minut zapiekać mięso w temp 200 stopni.
12. Przed pokrojeniem odstawić pieczeń na ok. 15 minut, aby soki wewnątrz równomiernie się rozeszły. Smacznego!