Kontakt od pon.-pt. 7:00-15:00
0
Twój koszyk
Brak produktów w koszyku.
(2,10 zł /100 g)
![]()
BEZPŁATNA DOSTAWA OD 250 zł!
Bezpieczne płatności BLIK, kartą
a także odroczone i ratalne
Ubezpieczenie zakupów do 10 000 zł
30 dni na zwrot produktów
10% rabatu na stałe w programie lojalnościowym
Ekologiczny ryż jaśminowy biały charakteryzuje się delikatnym jaśminowym aromatem. Doskonały do przygotowywania zarówno tradycyjnych potraw, jak również tych egzotycznych. Stanowi podstawę m.in. kuchni tajskiej. Polecamy jako dodatek do dań mięsnych, sałatek oraz deserów.
Pamiętaj, że ryżu jaśminowego nie powinno się przed gotowaniem płukać, moczyć ani solić.
![]()
Składniki: 1 kg bobu (ze skórką), 100 g ryżu jaśminowego, 2 papryki (tu: czerwona i żółta),1 papryczka chilli, 250 g pomidorków koktajlowych, trochę natki fenkułu (może być też kolendra, pietruszka lub koperek), 1-2 łyżeczki przyprawy garam masala, trochę kolendry, trochę gorczycy, sól, pieprz
Przygotowanie: Ugotuj ryż. Zagotuj wodę, wrzuć bób do wrzątku, zmniejsz ogień i gotuj przez ok. 2-3 minuty. Ugotowany bób przelej zimną wodą i obierz ze skórki. Na patelni podsmaż pokrojone na kawałki papryki i posiekaną chilli, aż papryka zmięknie. Dodaj ryż i bób, przyprawę garam masala, utarte w moździerzu nasiona kolendry i gorczycy oraz pieprz. Wymieszaj i smaż przez chwilę na średnim ogniu. Jeśli ryż zacznie przywierać do dna patelni, możesz wlać trochę wrzątku z czajnika. Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż/duś całość jeszcze przez chwilę. Na koniec dopraw danie w razie potrzeby, dodaj posiekaną natkę, wymieszaj i podawaj.