Ekologiczne otręby żytnie – naturalne źródło błonnika z pełnego ziarna
Ekologiczne otręby żytnie to naturalny produkt powstający podczas przemiału żyta na grys żytni. Zawierają zewnętrzną, najbardziej wartościową warstwę ziarna – okrywę owocowo-nasienną, dzięki czemu stanowią doskonałe uzupełnienie codziennej diety.
Dlaczego warto wybrać ekologiczne otręby żytnie?
Bogactwo błonnika pokarmowego
Otręby żytnie są naturalnym źródłem błonnika, który pomaga urozmaicić dietę i wspiera prawidłowe nawyki żywieniowe.
Pełnia wartości zewnętrznej warstwy ziarna
Produkt zawiera najbardziej wartościową część ziarna żyta, która w tradycyjnych, wysoko przetworzonych produktach zbożowych często jest usuwana.
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Otręby doskonale sprawdzają się:
- z przetworami mlecznymi (jogurt, kefir, maślanka),
- jako dodatek do zup, sałatek i sosów,
- do wzbogacania codziennych posiłków w błonnik.
Produkt ekologiczny
Otręby pochodzą z ekologicznego żyta, co czyni je dobrym wyborem dla osób stawiających na prosty skład i świadome odżywianie.
Sposób spożycia
Przed spożyciem zaleca się krótkotrwałą obróbkę cieplną, np. poprzez zalanie gorącą wodą lub dodanie do gorących potraw.
Najważniejsze cechy produktu
- ekologiczne otręby żytnie
- produkt z zewnętrznej warstwy ziarna żyta
- naturalne źródło błonnika
- szerokie zastosowanie kulinarne
- prosty, nieprzetworzony skład
Q&A – najczęściej zadawane pytania
Czym są otręby żytnie?
To produkt powstający podczas przemiału żyta, zawierający najbardziej wartościową zewnętrzną warstwę ziarna.
Jak można je spożywać?
Najczęściej jako dodatek do jogurtów, kefirów, zup, sałatek i sosów.
Czy otręby wymagają przygotowania przed spożyciem?
Tak, zaleca się poddać je krótkotrwałej obróbce cieplnej.
Czy produkt jest ekologiczny?
Tak, otręby pochodzą z ekologicznego żyta.
Dodatkowe informacje
- SKŁADNIKI: otręby żytnie* 100 (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g: Wartość energetyczna - 1168 kJ / 281 kcal; Tłuszcz - 4,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g; Węglowodany - 26 g, w tym cukry - 3,0 g; Błonnik - 39 g; Białko - 15 g; Sól - 0 g
- INFORMACJA ALERGENNA: Produkt zawiera alergen: gluten. Może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję
- ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Kraj producenta: Polska; Certyfikat bio: jest; Kraj pochodzenia składników: Polska; WEGETARIAŃSKI; WEGAŃSKI
- Zawartość opakowania: 150 g.
- Producent: Bio Planet S.A. Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadam! :)
Razowe muffiny z otrębami
Składniki na około 8 sztuk:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W jednym naczyniu wymieszać składniki suche: mąkę, płatki, otręby, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sól. W drugim naczyniu wymieszać składniki mokre: roztrzepane jajko, mleko, mus jabłkowy, olej, syrop klonowy. Połączyć zawartość obu naczyń, mieszając krótko szpatułką, tylko do połączenia się składników.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć do nich ciasta, do 3/4 wysokości foremki lub odrobinę więcej. Posypać płatkami owsianymi.
Piec w temperaturze 190ºC przez około 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce.
