Kminek mielony Dary Natury przyprawa bez chemii 60 g

Kminek mielony Dary Natury - przyprawa bez chemii

Roślina dwuletnia z rodziny selerowatych. Mocno rozgałęziona dorastająca do 1 m wysokości. Liście pierzaste. Kwiaty zebrane w baldachy, białe. Owoce wąskie o długości około 5 mm. Suszone owoce kminku stosuje się w przygotowaniu chleba i pieczywa, serów, wędlin, do mięs pieczonych, duszonych, drobiu, kapusty, ziemniaków, zup, nalewek i wódek. Kminek występuje powszechnie w Afryce, Azji, Europie w uprawie lub formie zdziczałej. Przyprawa bez chemii.

Kminek - do czego stosować?

• dobra przyprawa do chleba i innego pieczywa
• znakomicie przyprawia sery 
• świetnie pasuje do przyprawiania wędlin
• doprawisz nim duszony drób, kapustę i ziemniaki
• nadaje się do poprawienia smaku wódek i nalewek

Kminek mielony - właściwości

• dodawaj go do tłustych dań - kminek niweluje wzdęcia, bóle brzucha i ułatwia trawienie
• działa przeciwkolkowo
• powstrzymują nadmierne powstawanie gazów
• wspiera leczenie zapalenia oskrzeli
• łagodzi kaszel
• ma działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze i działa przeciw pasożytom

Naturalny kminek z naturalnych terenów

Kminek mielony Dary Natury pochodzi z czystych i nieskażonych terenów Podlasia. Rośnie w sercu polskiego zielarstwa - Ziołowym Zakątku. To tu, pośród czystych lasów i pól dziko rośnie kminek, który zbierany jest ręcznie. Produkcja odbywa się z poszanowaniem lokalnego środowiska naturalnego. Produkt nie zawiera konserwantów ani innych chemicznych dodatków. Jest bezpieczny, bardzo aromatyczny i dodaje niezwykłego smaku Twoim potrawom. 

Kminek mielony Dary Natury - dodatkowe informacje

• Składniki: kminek 100%.
• Zawartość: 60 gramów
• Producent: Dary Natury Mirosław Angielczyk, Koryciny 73, 17-315 Grodzisk

Przepis na szwedzki chrupki chleb

Składniki

• 12 g drożdży
• pół łyżki syropu klonowego lub miodu
• 100 ml mleka
• 300 g mąki żytniej pełnoziarnistej
• 250 g drobnych płatków owsianych
• 200 g mąki pszennej zwykłej
• 1/2 łyżki mielonego kminku
• płaska łyżeczka soli

Wykonanie:

1. Drożdże rozpuszczamy z syropem w mleku i mieszamy z solą. Dodajemy mąkę żytnią, płatki owsiane i kminek, wlewamy 200 ml wody. Zagniatamy gładkie ciasto i przykryte ściereczka zostawiamy na 10 h w ciepłym miejscu.
2. Piekarnik nagrzewamy do 220 st.C. Ciasto zagniatamy dosypując tyle maki pszennej żeby nie było zbyt rzadkie. Dzielimy na 6 porcji. Każdą rozwałkowujemy na omączonym blacie na cienki placek. Kieliszkiem robimy dziurkę. Układamy na blasze wyłożonej papierem. Pieczemy ok 8 minut przewracając w połowie pieczenia.
3. Upieczone placki wieszamy na drewnianym kijku na kilka godzin by przeschły.