

Ziele ANGIELSKIE 50 gram
Opis
Ziele angielskie łączy w sobie aromat i smak cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Doprawia się nim dosłownie wszystko od gorących napojów, grzanego wina, przez marynaty do warzyw, grzybów, mięs, do potraw z mięs, ryb, drobiu, deserów, sosów, zup.
Skład: ziele angielskie 100%.
Zawartość: 50 gram.
Producent: Dary Natury
Mirosław Angielczyk Dary Natury
Koryciny 73
17-315 Grodzisk
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadam! :)
Golonka duszona
Składniki:
1 kg golonki (tylnej z kością)
sól
pieprz
majeranek
czosnek granulowany
cebula granulowana
olej
liście laurowe
ziele angielskie
Sposób wykonania:
Golonkę umyć i osuszyć (w razie potrzeby opalić nad ogniem lub oskrobać). Obsypać solą, pieprzem, majerankiem, granulowanym czosnkiem i cebulą. Włożyć do lodówki na około 1 ½ godziny. Następnie zrumienić na oleju. Zalać wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu do miękkości (około 2 godziny). Od czasu do czasu obracając golonkę i dolewając wody.
Duszoną golonkę podawać na ciepło z pieczonymi ziemniaczkami lub z chlebkiem i musztardą.