

Kardamon ziarno 40 gram
Opis
Najlepszy kardamon pochodzi z Indii, a w szczególności z południowo- zachodniego wybrzeża o nazwie Wybrzeże malabarskie. Jest to rodzaj byliny należący do rodziny imbirowatych dorastający do 4 m wysokości. Korzenie to bulwiaste kłącza. Liście lancetowate długie. Białe lub żółte kwiaty tworzące grona wytwarzają strąki z nasionami. Przyprawa bez chemii. Przyprawa bez chemii.
Wykorzystuje się suszone strąki lub same ziarna( całe pokruszone lub zmielone). Całe strąki należy wyjąć z potrawy przed podaniem. Przyprawia się nim chleb, ciasta, desery, lody, ryż, dżemy, konfitury, pieczone lub duszone owoce, kawę, herbatę. Dodaje do marynat, sosów, wędlin.
Skład: kardamon ziarno 100%.
Zawartość: 40 gram.
Producent: Dary Natury
Mirosław Angielczyk Dary Natury
Koryciny 73
17-315 Grodzisk
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadam! :)
Owsianka kokosowa z pomarańczą i kardamonem
składniki:
pół szklanki mleka kokosowego
pół szklanki wody
pół pomarańczy
2 garści płatków owsianych
2-3 ziarna kardamonu
Mleczko kokosowe z wodą podgrzewamy na niewielkim ogniu, w międzyczasie kroimy pomarańczę w średnie kawałki.
Dodajemy do gotującego mleka płatki i ziarna kardamonu, cały czas mieszając.
Gdy owsianka zacznie gęstnieć, zdejmujemy ją z ognia i podajemy ze świeżą pomarańczą.