

Gałka MUSZKATOŁOWA CAŁA 30 gram
Opis
Gałka muszkatołowa mielona
Jako przyprawa gałka używana jest w niewielkich ilościach. Dodaje się jej do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, pora, zupy ziemniaczanej i jarzynowej. Gałką możemy przyprawić drób, mięso jagnięce i kiełbasy.
Skład: gałka muszkatołowa 100%
Zawartość: 30 gram.
Producent: Dary Natury
Mirosław Angielczyk Dary Natury
Koryciny 73
17-315 Grodzisk
Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadam! :)
Sos beszamelowy
Składniki:
3 łyżki masła
3 łyżki mąki pszennej
300 ml mleka
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
W rondlu rozpuścić masło na małym ogniu. Wsypać mąkę i energicznie mieszać do uzyskania gładkiej masy. Następnie stopniowo dodawać mleko, ciągle mieszając. Po uzyskaniu gładkiej konsystencji sos doprowadzić do wrzenia - nieustannie mieszając. W momencie gdy sos zgęstnieje doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką, zdjąć z ognia.
Sos najlepiej wykorzystać od razu po przygotowaniu, ponieważ jeśli będzie stał na wierzchu, to powstanie kożuch.