BIO Ryż czarny pełnoziarnisty

UPRAWIANY W EUROPIE

SKŁADNIKI

ryż czarny pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1601 kJ / 378 kcal

Tłuszcz - 2,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5g

Węglowodany - 79 g, w tym cukry - 0,8 g

Białko - 7,5 g

Sól - 0,05 g

INFORMACJA ALERGENNA

Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Kraj producenta: Polska
Certyfikat bio: jest
Kraj pochodzenia składników: Włochy
WEGETARIAŃSKI
WEGAŃSKI

Zawartość opakowania 400 gram

Producent:
Bio Planet S.A.
Wilkowa Wieś 7,
05-084 Leszno

Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadam! :)

Ryż czarny z pieczarkami

SKŁADNIKI

szklanka ryżu czarnego pełnoziarnistego
ząbek czosnku
2 cebule
8 pieczarek
papryka czerwona
kilka sztuk suszonych pomidorów
pęczek świeżej kolendry (opcjonalnie pietruszki)
szczypta soli morskiej, pieprz
olej kokosowy do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Gotujemy uprzednio moczony całą noc ryż czarny (1 szklanka ryżu czarnego na 2 szklanki wody). Pod koniec gotowania dodajemy przeciśnięty przez praskę (lub drobno poszatkowany) ząbek czosnku.
Na tłuszczu kokosowym podsmażamy poszatkowaną cebulę. Gdy się zrumieni dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę. Chwilę smażymy.
Dodajemy pokrojone suszone pomidory. Całość dusimy 5-10minut (można dodać nieco wody).
Pod koniec smażenia dodajemy poszatkowaną kolendrę, pieprz i sól.