BIO Sezam biały niełuskany 250 g BIO Planet

Ekologiczne nasiona sezamu białego, niełuskane - zdrowe i wszechstronne w kuchni!

Ekologiczny sezam biały niełuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.

BIO sezam biały - samo doBIO!

Sezam biały w Zdrowym Sklepie jest produktem ekologicznym. Dlaczego to takie ważne? Dlaczego warto wybrać ekologiczny biały sezam? Powodów jest kilka, powodów ważnych dla Twojego zdrowia: sezam BIO Planet pochodzi z upraw ekologicznych, uprawy są ściśle kontrolowane i poddawane są rygorystycznym kontrolom, produkt nie zawiera pestycydów i herbicydów, jest w 100% jest ekologiczny i bezpieczny dla zdrowia.

Do czego stosować biały sezam?

Biały sezam, ze względu na jego wartości odżywcze (czytaj opis dalej), warto mieć w swojej kuchni. A jak już go mieć, to warto wiedzieć, jak go stosować. No to podpowiadamy, do czego idealnie nada się biały sezam niełuskany. Znakomity do panierek, pyszny dodatek do sałatek, super dodatek do chleba z ziarnami, doskonale pasuje do przecierów, m.in. z ciecierzycy. Sezam biały jest podstawowym składnikiem chałw, znakomity do zrobienia z niego hummusu czy jako posypka do hamburgerów.

Właściwości zdrowotne czarnego sezamu

Biały sezam ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Dostarcza mu niezbędnych pierwiastków i witamin, a także przeciwutleniaczy, które poprawiają odporność. Posiada dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, ma dużo błonnika, który usprawnia działanie układu pokarmowego , jest bogatym źródłem białka, cechuje się wysoką zawartością magnezu, żelaza, sodu, cynku, dostarcza organizmowi witamin: B1, B2, B6, E.

Dodatkowe informacje

• Składniki: sezam biały niełuskany* 100 (*certyfikowany składnik ekologiczny
• Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 2456 kJ / 594 kcal; Tłuszcz - 50 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,0 g; Węglowodany - 12 g, w tym cukry - 0,3 g; Białko - 18 g; Sól - 0,03 g
• Informacja alergenna: Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
• Zalecane warunki przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
• Kraj producenta: Polska
• Certyfikat bio: jest
• Kraj pochodzenia składników: Burkina Faso
• WEGETARIAŃSKI; WEGAŃSKI
• Zawartość opakowania 250 gram
• Producent:Bio Planet S.A.,Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno
• ZOBACZ TUTAJ INNE BAKALIE I NASIONA EKOLOGICZNE

Biały sezam - przepis

Nie masz pomysłu na ten produkt? Podpowiadamy, co zrobić z sezamu białego i jak przygotować pralinki sezamowo-morelowe.

Składniki (na ok. 20 pralinek)

• szklanka sezamu (u mnie naturalny, niełuskany)
• 10 suszonych moreli (ekologiczne, suszone w słońcu)
• 4 łyżki syropu z agawy
• łyżka miodu
• inulina do oprószenia (lub cukier puder)

Przygotowanie:

1. Sezam lekko podprażyć na patelni, ostudzić, zmielić w młynku do kawy.
2. Zmielony sezam zmiksować z morelami, syropem i miodem (użyłam ręcznego blendera).
3. W dłoniach utoczyć kuleczki.
4. Oprószyć inuliną.

Smacznego! :)